Rampe réfrigérée 7 x GN1/4
Conservez la fraîcheur de vos aliments lorsque vous cuisinez grâce à la rampe réfrigérée ou la saladette. La rampe réfrigérée à une capacité de 7 bacs gastro GN¼ qui permet de séparer chaque aliment. Elle est idéale pour des manifestations telles que des foires, dans des food truck ... La livraison de la rampe réfrigérée peut se faire par nos soins sur le lieu de votre choix (Haut-Rhin, Bas-Rhin...)
Les caractéristiques
Dimensions : 150 x 33,50 x 22,50 cm
Capacité : 7 x GN ¼
Alimentation électrique
Couvercle en inox sur toute la rampe
Température réglable de 0 à +8°C avec régulateur électronique
Fourni sans les bacs
Les conseils d'utilisation
La rampe réfrigérée peut-être utilisée lors de différentes manifestations. La saladette est particulièrement utile pour la préparation des salades composées, tartes flambées et bien plus encore. Grâce à son régulateur électronique, vous pourrez choisir la température de votre saladette pour maintenir les aliments au frais.
Pour une prestation complète, la livraison de la rampe peut s'effectuer par notre équipe (Saint-Louis, Altkirch, Sélestat...)
Les conseils de nettoyage
1. Les bacs gastro peuvent se laver dans un lave-vaisselle. Si vous n'en avez pas sous la main, vous pourrez très facilement le nettoyer avec de l'eau tiède savonneuse et une éponge.
2. La rampe réfrigérée se nettoie de la même façon que les bacs gastro.
Si le nettoyage de la rampe réfrigérée n'est pas effectué après utilisation, un forfait de nettoyage de 25 € sera appliqué. En cas de salissures importantes, ce montant pourra être réévalué en fonction de l’état du matériel.
