Bain-Marie à 3 bacs – Location dans le Haut-Rhin

Caractéristiques et tarifs de location pour bain-marie

Photos bain-marie

        

Qu’est ce qu’un Bain-marie?

Le bain-marie est le fait de chauffer des aliments ou préparation par l’intermédiaire d’un liquide chaud afin d’éviter la calcination ainsi que l’assèchement trop rapide de votre préparation.
L’eau est principalement utilisé car elle permet d’atteindre des températures jusqu’à 100°C. Pour chauffer plus encore, l’eau sera alors remplacée par de l’huile.

Le bain-marie est également utilisé pour garder en température des plats préparés à une certaine température.

En Alsace pourquoi utiliser un bain-marie?

Vous organisez un événement et avez besoin de servir une sauce chaude avec des saucisses, le bain-marie à 3 bacs GN1/3 permet de garder tout cela à bonne température afin d’assurer un service rapide et rentable pour votre association ou société.
Le maintient au chaud est primordial lorsque vous prévoyez de proposer un repas chaud à un grand nombre de convives. Grâce au bain-marie, vous pourrez alors servir toute sorte de plats ou de restauration rapide à des personnes ne souhaitant pas faire des files d’attente interminables.

La saucisse alsaciennes, les saucisses cuitent au barbecue, une sauce pour accompagner un plat ou un dessert sont autant de cas où l’utilisation d’un bain-marie vous facilitera la vie.

Livraison possible autour de Mulhouse, Colmar, Altkirch, Saint-Louis

Chips Events 68 peut assurer la livraison dans le Haut-Rhin ou sur le Territoire de Belfort. Nous assurons la mise en service du matériel.

Forfait de livraison : 40€ dans un rayon de 20 km autour de Flaxlanden/Rantzwiller, autre distance   nous contacter